เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปัจจุบันนั้นก็มีหลายประเภทหลายราคาให้เลือก ที่สำคัญก็คือแต่ละยี่ห้อนั้น ก็จะมีสรรพคุณที่ต่างกัน แต่แอลกอฮอล์ที่มีความโดดเด่นและสามารถใช้งานได้หลายประเภท นอกจากการดื่มแล้วก็คือ เหล้าจีน โดยสามารถใช้เป็น เหล้าทำอาหาร ได้ด้วย เนื่องจาก สรรพคุณเหล้าจีน นั้นสามารถช่วยให้กลิ่นคาวในอาหารหายไปได้ เพราะฉะนั้นแล้วจึงนิยมนำ เหล้าจีนทำอาหาร กันเป็นจำนวนมาก
โดย เหล้าทำอาหาร ยี่ห้อที่นิยมเป็นอย่างมากก็คือ เชียงชุน ซึ่งจะมีส่วนผสมเป็นแอลกอฮอล์และน้ำตาลไหม้ แต่นอกจากจะมี เหล้าจีนทำอาหาร แล้ว สำหรับแอลกอฮอล์ในประเภทที่ใช้ดื่ม ก็มีเช่นเดียวกัน วันนี้ UFABET Club ก็ได้รวบรวมทั้ง สรรพคุณเหล้าจีน ในการใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารและเครื่องดื่มมาบอก ไม่ว่าจะเป็น เหล้าจีนในเซเว่น หรือว่าช่องทางในการหาซื้อเหล้าจากจีน เพื่อมาใช้ประกอบอาหาร ที่นี่ก็มีรายละเอียดแนะนำทั้งหมด
แนะนำยี่ห้อและราคา เหล้าจีน ที่ใช้เป็นส่วนประกอบในการทำอาหาร
เป็นที่ทราบกันดีว่า เหล้าจีนทำอาหาร ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เนื่องจาก สรรพคุณเหล้าจีน นั้น มีความโดดเด่นต่างจากแอลกอฮอล์ประเภทอื่น เพราะฉะนั้นแล้วในตอนนี้ในประเทศไทย ก็มีการนำเข้า เหล้าทำอาหาร มาจัดจำหน่าย โดยทุกคนสามารถซื้อ เหล้าจีนในเซเว่น และร้านค้าอื่นๆได้เลย ในส่วนของยี่ห้อและราคานั้น ก็มีดังต่อไปนี้
- ฮัวเตียวจิ๋ว เป็น เหล้าจีนทำอาหาร ที่สามารถใช้หมักเนื้อสัตว์ หรือใช้ดับกลิ่วคาวในการประกอบอาหารได้ นอกจากนี้ สรรพคุณเหล้าจีน ฮัวเตียวจิ๋ว ยังสามารถที่จะเพิ่มความหอมและความนุ่มให้กับเนื้อสัตว์ได้ ในส่วนของราคานั้น จัดจำหน่ายอยู่ที่ขวดละ 159 บาท ถือเป็น เหล้าจีนในเซเว่น ยี่ห้อยอดฮิต
- เสี่ยงเฮงฮัวเตียวจิ๋ว เป็นเหล้าทำอาหารที่มีหลายรุ่นให้เลือก เพราะฉะนั้นแล้วจึงมีราคาขายที่ต่างกันไป มีตั้งแต่ร้อยต้นๆ จนเกือบถึงหลักพัน ถือว่าเป็นยี่ห้อที่นิยมใช้ในภัตตาคาร เพราะฉะนั้นแล้วจึงขึ้นชื่อในเรื่องของคุณภาพที่ดี
- สุราจีนตราเจดีย์ เป็น เหล้าจีนในเซเว่น แถมยังสามารถซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป เป็นสูตรปรุงพิเศษ ใช้เพื่อเพิ่มรสชาติที่ดีให้กับอาหาร โดยเหยาะแค่เพียงเล็กน้อย ก็ทำให้อาหารมีรสชาติที่ดีขึ้นได้ สำหรับราคาต่อขวดนั้นจะอยู่ที่ 195 บาท
- SHAO XING RICE WINE เป็น เหล้า จีนทำอาหารที่มาในรูปแบบของไวน์ข้าว โดยราคานั้นจะถือว่าสูงขึ้นมาจากยี่ห้ออื่น คือจะอยู่ที่ประมาณ 290 บาท โดย สรรพคุณเหล้าจีน ก็เหมือนกับยี่ห้ออื่นก็คือช่วยเพิ่มรสชาติ และช่วยดับกลิ่นไม่พึงประสงค์ในอาหารต่างๆ
- เชียงชุน เป็นสุราจีนผสมพิเศษที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 25% และมีในปริมาณอื่นให้เลือกด้วย ส่วนผสมนั้นเป็นเหล้าและน้ำตาลไหม้ สำหรับการใช้งานหลัก ก็จะเป็นการปรุงอาหาร แต่ก็ยังใช้เป็นเครื่องดื่มเหมือนกับเหล้าขาวของไทยได้ด้วย

สรรพคุณเหล้าจีน ที่มีความโดดเด่น ทำให้ใช้ประโยชน์ในด้านอาหารได้
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าสุราจีน หรือ เชียงชุน นั้น มีคุณสมบัติที่แต่งจากสุราจากที่อื่น โดย สรรพคุณเหล้าจีน ที่ทำให้สามารถนำมาใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารได้แตกต่างจาก ชนิดเหล้าในผับ ประเภทอื่นๆ ก็เกิดจากการที่ เป็นสุราซึ่งมีรสชาติออกไปทางหวาน พร้อมทั้งมีกลิ่นฉุน ซึ่งจะต่างจาก เหล้าช็อต หรือเหล้าประเภทอื่นที่จะมีรสชาติขม ไม่หวานเหมือนกับ เหล้าจีนทำอาหาร
ซึ่งนอกจากคุณสมบัติในเรื่องของกลิ่นและรสชาติแล้ว เหล้าทำอาหาร ยังมี สรรพคุณเหล้าจีน ที่จะเข้ามาช่วยลดกลิ่นคาว ที่เกิดจากเนื้อสัตว์หรือส่วนประกอบอื่นๆ ในการทำอาหารประเภทต่างๆ พร้อมทั้งช่วยเพิ่มให้อาหารมีกลิ่นหอม นอกจากนี้ เหล้าจีนในเซเว่น หรือ เชียงชุน บางยี่ห้อ ก็ยังใช้เพื่อการหมักเนื้อสัตว์และทำให้เนื้อสัตว์นุ่มมากขึ้นได้อีกด้วย ถือเป็นคุณสมบัติและสรรพคุณพิเศษ ที่ทำให้สุราจีนต่างจากสุราประเภทอื่นเป็นอย่างมาก
เชียงชุน เหล้าจากเมืองจีนชื่อดังที่เป็นที่นิยมมากที่สุด
สุราจีนซึ่งถือว่าเป็นที่นิยมและใช้เป็นชื่อเรียกของเหล้าจีนก็คือ เชียงชุน บางคนก็อาจจะเรียกสุราจีน ที่ใช้ประกอบอาหารด้วยดังกล่าวเลย แต่ถ้าพูดถึงยี่ห้อของสุราที่ใช้เป็นทั้งเครื่องดื่ม และประกอบอาหารด้วยนั้น ก็มีการใช้ชื่อเรียกเดียวกัน ถือได้ว่าเป็นสุราจากเมืองจีน ที่มีความนิยมมากที่สุด สามารถใช้ประโยชน์ในทางด้านการทำอาหารและการดื่มได้
สำหรับปริมาณแอลกอฮอล์ใน เชียงชุน นั้นถือว่ามีสูงแต่ราคาไม่แพง ถึงแม้ว่าจะเป็นสุราที่ผลิตจากจีน และมีกรรมวิธีที่ต่างจากเหล้าขาว หรือว่าเหล้าที่ผลิตในไทยก็ตาม การหาซื้อนั้นก็มีทั้งในห้างร้านทั่วไป รวมทั้งร้านค้าต่างๆ โดยราคาจะอยู่ที่ประมาณขวดละ 80 บาทเท่านั้น ปริมาณแอลกอฮอล์ที่สามารถเลือกซื้อได้ก็มีทั้ง 25 ดีกรีและ 35 ดีกรี ใครอยากได้ความแรงระดับไหนก็เลือกได้เลย
จะใช้ทำอาหารหรือดื่ม ถ้าเป็น เหล้าจีน ก็ตอบโจทย์ได้ทั้ง 2 อย่าง
เป็นความพิเศษของแอลกอฮอล์จากจีนอย่างมาก ที่สามารถใช้ตอบโจทย์ ทั้งในเรื่องของการทำอาหาร และการดื่มเพื่อความเมาได้ ถ้าเกิดว่าใครที่อยากลองประสบการณ์ใหม่ สำหรับการดื่มแอลกอฮอล์ ก็ถือได้ว่าสุราจีนนั้นน่าสนใจ มีหลายยี่ห้อให้เลือกซื้อ ทางด้านของราคาก็ไม่แพง เท่ากับเหล้าจากต่างประเทศหรือเหล้าแบบต่างๆ ทางด้านของความแรง ก็ถือว่าให้ได้สูงเพราะมีดีกรีมาก ส่วนคุณสมบัติหรือว่า สรรพคุณเหล้าจีน ที่ใช้ในทางด้านการประกอบอาหารก็ถือว่าทำได้ดีเยี่ยม เป็นสุราที่ใช้ประโยชน์ได้หลายทางและทำได้ดีทั้งหมด